丹波篠山・暮らしのツーリズム「ささやまな日々。」兵庫県篠山市の歴史・芸術・生活文化を体験できるワークショップやイベントなどを広く情報発信しています。


by sasayama-na-hibi
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1月16日(土)ワークショップ4「ジビエ×集落丸山~燻製ワークショップ~」

兵庫県篠山市の小さな農村集落、丸山地区で
集落みんなで運営する古民家の宿「集落丸山」のお話や、
地元のジビエ肉専門店からジビエのお話を伺った後は、
シシ肉のソーセージを使った燻製体験、あったかいシシ汁なども!!

冬の楽しみ方を満喫できる一日です。

■催し名:ワークショップ4「ジビエ×集落丸山 ~燻製ワークショップ~」
■日時:2016年1月16日(土) 9時30分〜12時30分
■会場:集落丸山
■参加費:1,500円(燻製ワークショップ代)
■定員:20組(40人程度) ※親子歓迎

■講師:
(ジビエ)株式会社おゝみや 代表取締役 大見春樹さん
(燻製)井上吉一さん
 (集落丸山)NPO法人集落丸山 代表 佐古田直實さん


■主催・お問合せ

  篠山市政策部企画課篠山に帰ろう住もう室 
  079-552-5106
  kikaku_div★city.sasayama.hyogo.jp (メールアドレスをコピーして使用する際は★を@に変えて下さい)

 一般社団法人ウィズささやま
 079-552-7373

*お申込の場合は、
・ワークショップ名
・住所・連絡先
・代表者名
・参加人数(代表者も含める)をメールまたはFAXでお知らせください。



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■篠山市 公式ホームページ「丹波篠山「食と器のビエンナーレワークショップ」への参加者を募集します。」
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/pc/group/sumoukaerou/cat3/post-49.html

■会場「集落丸山」アクセス
「集落丸山」 公式ホームページ
http://maruyama-v.jp/access/

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by sasayama-na-hibi | 2015-10-14 08:00 | イベント・ワークショップ